De lokale alcoholische drank die bij de Arabische gerechten wordt gedronken is Arak. Het is een anijsdrank die met water wordt verdund en een melkwitte kleur krijgt. In Jordaanse restaurants en bars wordt deze met ijs gedronken. Wij hebben ruimschoots genoten van dit drankje, soms zelfs iets te veel. En nee, op onderstaande foto was ik (nog) niet dronken.

Foto's